Burgonyapehely: Gluténmentes Sűrítés Levesekhez
A burgonyapehely (szárított burgonyapürépor) kiválóan használható levesek és szószok Gluténmentes Sűrítéséhez, a hagyományos búzaliszt vagy keményítő helyett. Ez a módszer krémesebb, de gluténmentes textúrát biztosít. Sűrítési Technika:
Zöldfűszer Kockák: Hosszú Tárolás Olajban
A friss zöldfűszerek íze kiváló, de gyorsan romlanak. A Hosszú Tárolás egyik legjobb módja, ha felaprítjuk, olívaolajjal keverjük és lefagyasztjuk. Zöldfűszer Kocka Recept:
Zabkorpa: Magas Rosttartalom és Édességek
A zabkorpa egy nagyszerű élelmiszer, amellyel könnyedén növelhető az ételek Magas Rosttartaloma. Mivel semleges ízű, sütikhez, palacsintákhoz és joghurthoz is hozzáadható a tápérték növelése érdekében. Zabkorpa Adagolása: