A friss zöldfűszerek íze kiváló, de gyorsan romlanak. A Hosszú Tárolás egyik legjobb módja, ha felaprítjuk, olívaolajjal keverjük és lefagyasztjuk.

Zöldfűszer Kocka Recept:

1. Előkészítés: Aprítsunk fel friss fűszernövényeket (pl. bazsalikomot, metélőhagymát).
2. Fagyasztás: Tegyük az aprított fűszernövényeket jégkockatartóba, öntsük fel olívaolajjal, majd fagyasszuk le.
3. Felhasználás: Használjunk egy fűszerkockát a főzés megkezdésekor levesekhez, pörköltekhez vagy sültekhez. Az olaj védi a fűszereket az égéstől és megőrzi az aromájukat.